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Asados de cabrito en la sierra madrileña

Дата публикации: 25-09-2026 21:54:48

Enn su extraordinaria terraza, cubierta por moreras que filtran la chicharra para que la peña no desfallezca, ses mastican a dos carrillos sus especialidades

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David De Jorge

25/09/2026 a las 23:54h.

A mi suegra Ceci la recordamos con una frase lapidaria, «¿existen playas?», pero lo que sí existen son Casa Gerardo en Prendes, templo de la ... fabada y el arroz con leche; aquel tipo llamado Gerardo Iglesias, sindicalista y referente del comunismo patrio que abandonó la política y regresó a la mina a sudar la gota gorda «pico y pala»; o ese otro Gerardo, camarero de pajarita del Club de Golf de Hondarribia que servía whisky oculto en teteras a los socios más borrachuzos, para que sus parientas no se dieran cuenta y pensaran en la elegancia de sus maridos, tomando el té de las cinco.

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