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Restorán familiar de tomo y lomo donde todo es posible

Дата публикации: 08-09-2026 22:22:03

En esta parada madrileña en Buitrago de Lozoya puedes comer unas croquetas en la terraza y un lechazo en la barra o en el comedor con mantel y servilleta

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David De Jorge

09/09/2026 a las 00:22h.

Les cuento una película como de mi madre y es que tengo en casa unas bolsas preciosas de loneta que me hizo a medida mi ... amigo Tony el de Ubrique, con asas y remates de cuero que con el uso estaban guarras. Así que intenté llevarlas a algunas lavanderías y nada de nada, no se atrevían a meterles mano por si desteñían, encogían y movidas varias. En alguna me contaron que tenían denuncias y amenazas de peña pirada que puso el grito en el cielo por chorradas, y que no se arriesgan porque si luego te tira la sisa, aparece el abogado. Menudo panorama. Me crie rodeado de costureras y mujeres haciendo apaños, lavando telas con jabón Lagarto y sugerí 'lavado en seco', que consiste en remangarse y que algún espabilado le de unas refriegas buenas con el material adecuado. Pues nada. Ahí las tengo, antes en una lavandería te metían a ti en el tambor y te lavaban con centrifugado, si hacía falta. Ahora todo es «no se puede».

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