Просмотр новости
Найдите то, что Вас интересует
Спутники
РН
SpaceX
Роскосмос
NASA
Пряные морковные оладьи, пошаговый рецепт с фото на 344 ккал
Дата публикации: 26-10-2026 07:00:00
Приготовьте на завтрак пряные морковные оладьи. Их рецепт отличается от классического обилием специй и ярким вкусом. Имбирь придает легкую остроту, корица — сладкий аромат, гвоздика добавляет
глубокую, терпкую ноту. Вместе пряности напоминают пряничную смесь, которые хорошо подчеркивает овощной вкус моркови. Подавайте их
горячими, пока снаружи сохраняется румяная корочка, а внутри тесто остается
мягким. Дополните оладьи сметаной или
натуральным йогуртом: прохладная кислинка оттенит специи.
Основное содержимое страницы с новостью.
Пряные морковные оладьи
Пряные морковные оладьи (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Приготовьте на завтрак пряные морковные оладьи. Их рецепт отличается от классического обилием специй и ярким вкусом. Имбирь придает легкую остроту, корица — сладкий аромат, гвоздика добавляет глубокую, терпкую ноту. Вместе пряности напоминают пряничную смесь, которые хорошо подчеркивает овощной вкус моркови. Подавайте их горячими, пока снаружи сохраняется румяная корочка, а внутри тесто остается мягким. Дополните оладьи сметаной или натуральным йогуртом: прохладная кислинка оттенит специи.
Сложность: Простые рецепты
Калории:
344.56 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 25 мин
Б/Ж/У:
7.61 г/14.89 г/46.23
Рецепт приготовления
Шаг 1
Пряные морковные оладьи
Растопите сливочное масло. Остудите до комнатной температуры. Очистите и натрите на мелкой терке морковь.
Пряные морковные оладьи
Шаг 2
Пряные морковные оладьи
Взбейте молоко, растопленное сливочное масло, яйцо и сахар.
Пряные морковные оладьи
Шаг 3
Пряные морковные оладьи
Отдельно смешайте просеянную муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, гвоздику, душистый перец, мускатный орех и соль.
Пряные морковные оладьи
Шаг 4
Пряные морковные оладьи
Добавьте мучную смесь и морковь к жидким ингредиентам. Перемешайте только до объединения.
Пряные морковные оладьи
Шаг 5
Пряные морковные оладьи
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Столовой ложкой выкладывайте тесто. Поджарьте оладьи по 2 мин с каждой стороны, до румяной корочки.
Пряные морковные оладьи
КСТАТИ
Специи можно выбирать, исходя из собственного вкуса: молотый анис придаст оладьям легкую лакричную ноту, а кардамон — свежий цитрусовый оттенок.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
После натирания морковь можно слегка отжать, если она очень сочная. Так тесто не станет водянистым, и оладьи будет проще переворачивать на сковороде.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Оладьи из моркови можно подать на завтрак: это блюдо готовится быстро, но получается очень вкусным. Как нам кажется, оно понравится даже самым привередливым маленьким непоседам, ведь сладкое у них обычно вызывает симпатию. А оладьи из морковки как раз и получаются такими! Отдельно стоит сказать о нежной текстуре блюда, которую обеспечивает входящий в состав теста натуральный йогурт. Кстати, его вполне можно заменить жирным кефиром, лучше термостатным. Что касается моркови, выбирайте сочную и сладкую: именно такая позволит вам получить лучшую версию оладий из всех возможных.
24 рецептов
Как вкусно и интересно приготовить морковь: от гарнира до десерта
Морковь, даже если добавить ее совсем немного, делает еду и вкуснее, и ярче. А уж если отдать этому радостно оранжевому сладковатому корнеплоду главную роль, у вас могут получиться изумительная закуска, гарнир, основное блюдо и даже десерт. В нашей подборке найдете 10 проверенных оригинальных рецептов вкусных блюд из моркови.
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Если к привычным оладьям из кабачков добавить чеснок и морковь, блюдо становится совершенно другим, но не менее вкусным.
21 рецептов
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов
Сезонные рецепты
Простые салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Популярное
Закуски
Выпечка
Рецепты пасты
Национальные кухни
Каши
Постные блюда
Напитки
Схожие новости
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Карри из моркови и свеклы, пошаговый рецепт с фото на 448 ккал | 0 | 8.67 | 22-10-2026 |
| 2 | Имбирный кекс, пошаговый рецепт с фото на 424 ккал | -1 | 7.27 | 23-10-2026 |
| 3 | Кулинарушка: Вкусные осенние оладьи из тыквы с яблоком и овсянкой | 0 | 11.77 | 25-10-2026 |
| 4 | Онигири с крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото на 78 ккал | 0 | 9.2 | 23-10-2026 |
| 5 | Курица с тыквой и нутом, пошаговый рецепт с фото от автора Dudukka на 243 ккал | 0 | 9.03 | 22-10-2026 |
| 6 | Курица с пряным рисом, пошаговый рецепт с фото от автора Мария Егорова на 1048 ккал | 0 | 9.66 | 26-10-2026 |
| 7 | Овощные котлетки 100г. отваренного риса 300г. капусты 150г. картофеля 150г. ... | 0 | 8.06 | 19-10-2026 |
| 8 | Малиновый чай с имбирем, пошаговый рецепт с фото на 24 ккал | 0 | 7.8 | 26-10-2026 |
| 9 | Овощные котлетки 100г. отваренного риса 300г. капусты 150г. картофеля 150г. ... | 0 | 5 | 21-07-2026 |
| 10 | Овощные котлетки 100г. отваренного риса 300г. капусты 150г. картофеля 150г. ... | 0 | 8.06 | 19-09-2026 |
Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 10.64. Источник: www.gastronom.ru.