Команда приглашённых шеф-поваров и организаторов, приехавших на гастрофестиваль «Зажировка», провела две встречи с молодёжью Магаданской области. Одна из них состоялась в детском доме имени А.Н. Логунова, вторая – в Колледже сервиса и технологий.

Третий день в Магаданской области проходит осенний гастрономический фестиваль «Зажировка». Участие в событии принимает команда знаменитых шеф-поваров. Накануне они побывали в гостях у воспитанников детского дома имени А.Н. Логунова, а также у студентов Колледжа сервиса и технологий.

Во встрече, организованной для воспитанников детского дома, приняли участие свыше 40 детей старше 10 лет. Шеф-повара Павел Васильев, Роман Тамразян и Динара Мусурманова рассказали о профессиях повара и кондитера, ответили на вопросы детей и обсудили с ними рецепты выпечки.

В Колледже сервиса и технологий города Магадана состоялась встреча со студентами, обучающимися по специальностям «Повар» и «Кондитер». В ходе мероприятия будущие специалисты получили возможность ознакомиться с практикой работы профессиональной кухни, основанной на опыте действующих специалистов отрасли, сообщили в пресс-службе Правительства Магаданской области.

Проведённые встречи были ориентированы на профессиональное самоопределение молодых людей, стимулирование интереса к обучению по специальностям, связанным с общественным питанием, и поддержку подготовки специалистов для этой отрасли в Магаданской области.

Организаторы отметили, что подобные мероприятия, направленные на профессиональную ориентацию молодёжи, дают хорошую отдачу. Они укрепляют уверенность в правильности выбора жизненного пути, служат стимулом для хорошей учёбы.

Это интересно

«Зажировка» – шуточное название, но оно довольно точно передает настроение, с которым разные поколения россиян готовят припасы на зиму. Забавное слово легло в название городского праздника локальных продуктов, шефов и северной культуры запасов.