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СпутникиРНSpaceXРоскосмосNASAEste fin de semana se ha celebrado el concurso gastronómico y la ruta continuará hasta el 2 de noviembre por sus establecimientos participantes
Estos son los restaurantes y tapas ganadoras de la Ruta de la Ternera Ecológica de la Sierra del Retín 202
La Torre de Guzmán ha sido el escenario donde se ha cocinado una nueva edición del concurso gastronómico de la Ruta del Retinto de Conil este fin de semana. Inmersos ya en la decimotercera edición, este pueblo costero de Cádiz disfrutará hasta el 2 de noviembre del sabor de las recetas preparadas para la ocasión.
Este domingo, 18 de octubre, ha tenido lugar la entrega de premios del concurso gastronómico de la XIII Ruta del Retinto de Conil, una cita que ha puesto en valor la calidad, creatividad y talento de la gastronomía local.
Durante este fin de semana, los establecimientos participantes han presentado sus elaboraciones en las modalidades de cocina tradicional e innovadora, demostrando las múltiples posibilidades culinarias de la carne de retinto.
De manera que los establecimientos galardonados han sido en Cocina Tradicional: restaurante Catalina (primer premio), restaurante El Sopa (segundo premio) y restaurante Los Hermanitos (tercer premio).
En cuanto a la Cocina Innovadora: Venta Pericón (primer premio), restaurante Feduchy (segundo premio) y restaurante Malabata (tercer premio). Los ganadores de la Muestra Gastronómica han sido: restaurante Casa Manolo Fuguilla y restaurante El Sopa.
Tras la entrega de los premios de la XIII Ruta del Retinto de Conil, el Ayuntamiento de Conil ha recordado que se podrá disfrutar hasta el 2 de noviembre los platos diseñados para la ocasión en los 17 establecimientos participantes.