Este próximo martes, 20 de octubre, se celebrará en Zarautz el Campeonato de Maestro Parrillero con la participación de medio centenar de profesionales de la ... parrilla llegados de toda la península. El Restaurante Ballestanea (Hondarribia), Boroa Jatetxea (Zornotza, con una estrella Michelín) y Sagartoki (Vitoria-Gasteiz) son los tres asadores que representarán a Euskadi en dicho campeonato, uno de los certámenes gastronómicos especializados en carne a la parrilla con mayor reconocimiento nacional.