El proceso abierto por la comunidad escolar en colaboración con el Ayuntamiento para dotar a la Herri Eskola de un servicio propio de cocina ... que prepararía los menús del comedor escolar, en lugar de simplemente calentar elaboraciones que llegan desde grandes cocina industrializadas, se desestimó por el Departamento de Educación de Gobierno Vasco atendiendo a criterios de tamaño del servicio y por no encaja en la nueva estrategia de ejecutivo vasco..