12/09/2026 a las 00:19h.

El restaurante Amarika, ubicado en la céntrica plaza de Amárica de Vitoria, se ha consolidado como un espacio gastronómico de referencia donde la tradición, el ... producto de calidad y el ambiente acogedor se fusionan a la perfección. Abrió sus puertas en agosto de 2019, de las manos y la sapiencia de Alberto Ortiz de Zárate y su familia. Bajo una filosofía basada en la pasión por la cocina, la selección meticulosa de materias primas y la ilusión diaria, este establecimiento ofrece una experiencia versátil que se adapta tanto a un picoteo informal como a una comida importante en su comedor principal.