Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала, что домашний майонез следует хранить не более трёх суток, поскольку его приготовление с сырыми яйцами связано с риском кишечных инфекций. Читать далее
14 октября 2026, 23:04
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала, что домашний майонез следует хранить не более трёх суток, поскольку его приготовление с сырыми яйцами связано с риском кишечных инфекций.
В беседе с «Вечерней Москвой» она уточнила, что открытый промышленный майонез можно хранить в холодильнике до 30 дней. При выборе соуса специалист посоветовала изучать состав и обращать внимание на наличие искусственных добавок, стабилизаторов и консервантов.
По словам Русаковой, майонез следует исключать из рациона при ожирении, проблемах с пищеварением и аллергии на компоненты. Она также предупредила о возможном влиянии избытка соли, фосфатов и отдельных добавок на здоровье.
В свою очередь специалист в области диетологии, директор клиники эстетической медицины, кандидат медицинских наук Маргарита Королёва в беседе с «Радио 1» рассказала, что горох и чечевица могут быть нежелательны при нарушениях работы поджелудочной железы и кишечника.
«Бобовые продукты не всем подходят», — отметила Королёва.
По её словам, при ослабленной функции желудочно-кишечного тракта такие продукты могут тяжело перевариваться.
Ранее диетолог, нутрициолог Роман Пристанский рассказал, что изменения массы тела не всегда сопровождаются заметными изменениями фигуры, поскольку на вес влияют, в частности, задержка жидкости и содержимое кишечника.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Врач Вялов назвал период начала размножения в оливье вредных бактерий | 0 | 0 | 31-12-2025 |
| 2 | Нутрициолог Панова: майонез не обладает полезными свойствами | 0 | 7.72 | 04-08-2026 |
| 3 | Онищенко: салат оливье хранится в холодильнике не более 12 часов | 0 | 0 | 17-12-2025 |
| 4 | Роскачество рекомендовало не хранить новогодние салаты дольше суток | 0 | 0 | 30-12-2025 |
| 5 | Роскачество: Хранить домашнюю консервацию больше года опасно | 0 | 6.88 | 22-08-2026 |
| 6 | Самые опасные продукты в жару – как не отравиться | 0 | 5 | 04-07-2026 |
| 7 | Диетолог заступилась за майонез и рассказала о его неожиданной пользе | 2 | 6 | 09-07-2026 |
| 8 | Врач Умнов: хот-доги и чебуреки опасно долго хранить на жаре | 0 | 10.94 | 05-08-2026 |
| 9 | Эксперт Быстров напомнил о риске ботулизма при употреблении домашних консервов | 0 | 8.26 | 07-08-2026 |