Очень простой рецепт рогаликов.
⠀
Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
Ингредиенты:
⠀
1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.
⠀
Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.
#eda #vkusno #вкусно #рецепты #еда #вкуснаяеда #кулинария #вкусныерецепты #recepty
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Творожные рогалики с яблочной начинкой | 0 | 16.19 | 29-12-2025 |
| 2 | Ягодные булочки. Ингредиенты:⠀ Слоёное тесто (бездрожжевое) - 2 листа (500 ... | 0 | 7 | 29-06-2026 |
| 3 | САМЫЕ ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ, МЯГКИЕ, ВКУСНЫЕ КЕКСЫ 🧁 1 яйцо, ... | 5 | 3 | 04-07-2026 |
| 4 | САМЫЕ ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ, МЯГКИЕ, ВКУСНЫЕ КЕКСЫ 🧁 1 яйцо, ... | 0 | 7.45 | 03-08-2026 |
| 5 | Обожаю, горячую выпечку! Аромаааат, на весь дом! Сготовила к чаю ... | 0 | 13.56 | 14-09-2026 |
| 6 | Сегодня делимся потрясающим рецептом! 🍳 Этот пирог — просто космос, ... | 8 | 7 | 20-07-2026 |
| 7 | Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ... | 8 | 7 | 20-07-2026 |
| 8 | Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стояла. ... | 8 | 7 | 19-07-2026 |
| 9 | Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стояла. ... | 0 | 12.17 | 07-08-2026 |