Блины с ветчиной — просто космос! Девочки, сегодня делюсь фирменным ...

Дата публикации: 18-09-2026 09:30:00

Блины с ветчиной — просто космос!
Девочки, сегодня делюсь фирменным рецептом. Эти блинчики — просто отпад!
Тесто я замешиваю быстро. Беру три яйца, взбиваю с щепоткой соли и сахара. Вливаю пол-литра молока, потом добавляю стакан муки. Чтобы блины были эластичными, вливаю пару ложек растительного масла. Всё, тесто готово — консистенция как жидкая сметана.
Сковороду раскаляю. Первый блин — он, конечно, комом, куда денешься. Но следующие уже идут как по маслу. Жарю с двух сторон до румяных пятнышек.
Начинка — элементарно. Ветчину режу тонкими ломтиками. Можно сыр добавить, если есть. Заворачиваю начинку в горячий блин, складываю конвертом. Потом ещё раз на сковородку — пусть подрумянятся.
Секрет такой: если блины получились суховаты, смажьте их сливочным маслом. Бабушкин метод, но работает безотказно.
Подаю со сметаной. Можно с горчицей — для тех, кто любит поострее. Муж у меня от этих блинов просто тает. Говорит, вкус детства.
Зовите гостей, не стесняйтесь. Такие блины всегда улетают на ура!

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Шоколадные блинчики на молоке Ингредиенты: Сахар — 2 ст.л. Молоко— ...	0	11.23	24-08-2026
2	Блины с мясной начинкой 😋 Блины: Яйца - 3 шт ...	0	15.52	02-09-2026
3	23 смелые начинки для блинов, которые прокачают вашу Масленицу	0	14.39	14-02-2026
4	Есть один простой прием перед мукой: блины становятся кружевными, нежными и удивительно вкусными	2	3	26-06-2026
5	Идеальный рецепт куриных котлет: получаются сочные и нежные	0	14.1	26-08-2026
6	Японские блинчики-суфле – пошаговый рецепт	0	9.79	25-04-2026
7	БУЛОЧКИ «ЛАКОМКА»: мягкие, сдобные, невероятно воздушные и с нежным сливочным кремом	0	16.7	25-08-2026
8	Еда и напитки: Почему блины прилипают к сковороде, а спагетти превращаются в комок	0	7.62	03-08-2026
9	Хрустящие конвертики за 15 минут: идеальный завтрак или перекус на ...	0	12.59	26-07-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 1. Информативность: 7.37. Источник: vk.com.