ПЛАСТИКОВЫЕ БУТЫЛКИ ПРЕВРАЩАЮТСЯ В ПЕЧЕНЬЕ: NASA И УЧЕНЫЕ СОЗДАЮТ ЕДУ ...

Дата публикации: 17-09-2026 22:11:44

ПЛАСТИКОВЫЕ БУТЫЛКИ ПРЕВРАЩАЮТСЯ В ПЕЧЕНЬЕ: NASA И УЧЕНЫЕ СОЗДАЮТ ЕДУ БУДУЩЕГО ИЗ МУСОРА! 🤯🍪
Представьте мир, где пластиковые отходы не загрязняют планету, а становятся источником питательной пищи! Это не фантастика, а ошеломляющая реальность, над которой работают исследователи из Университета Южного Иллинойса в Карбондейле (Southern Illinois University Carbondale) при поддержке Национального управления по аэронавтике и исследованию космического пространства (NASA). Они совершили прорыв, используя генно-инженерные дрожжи для превращения соединений из пластиковых и сельскохозяйственных отходов в съедобные белки, витамины, ароматизаторы и другие жизненно важные пищевые ингредиенты. Этот революционный подход не только предлагает беспрецедентное решение проблемы трудноперерабатываемых отходов, но и открывает путь к производству еды в самых экстремальных условиях – от зон стихийных бедствий на Земле до пилотируемых миссий в глубоком космосе, где традиционные поставки невозможны. Как метко заметил доцент Лахиру Джаякоди, возглавляющий проект: "Микробы очень умны. Поэтому мы используем их свойства для решения проблем, которые мы создали".
В основе этого невероятного преобразования лежит полиэтилентерефталат (PET) — повсеместно распространенный пластик, из которого делают бутылки для газировки и воды. PET богат углеродом, и ученые научились расщеплять его молекулы, чтобы затем перестраивать в полезные соединения. Вместо сложных химических реакций, команда SIU Carbondale обратилась к природе, используя микроорганизмы, способные выполнять сложные биохимические процессы. Аспирантка Сандхья Джаясекара под руководством Джаякоди запрограммировала несколько типов дрожжей, включая обычные пекарские дрожжи, чтобы они поглощали молекулы, полученные из пластиковых и сельскохозяйственных отходов, и превращали их в белки, жиры и кислоты. Предварительно отходы обрабатываются запатентованной техникой окислительного гидротермального растворения, разработанной профессором геологии Кеном Андерсоном, которая использует воду и кислород при высокой температуре и давлении для расщепления стойких материалов. Таким образом, микроскопические фабрики внутри дрожжей начинают производить ценные пищевые компоненты, включая бета-каротин (предшественник витамина А) из этиленгликоля PET и даже ванильный ароматизатор из растительной биомассы.
После того как дрожжи произведут необходимые ингредиенты, исследователи смешивают их с клетчаткой, крахмалом и подсластителем, а затем пропускают через 3D-принтер, создавая богатое белком печенье, получившее название µBites (произносится микробайты). Первые данные показывают, что µBites безопасны для употребления, и хотя официальные дегустации еще впереди, участники уже оценили его аромат и выразили готовность употреблять такое печенье в условиях ограниченных пищевых ресурсов. Конечная цель команды — заставить микробы производить все компоненты µBites, включая крахмал, клетчатку и подсластитель, что сделает процесс полностью автономным. Джаякоди надеется, что печенье будет готово к массовому потреблению в течение нескольких лет, предлагая решение для растущего мирового спроса на продовольствие, который, по прогнозам, увеличится на 35-56% к 2050 году. Эта технология может стать спасением для 30% населения мира, которому грозит голод, и обеспечить продовольственную безопасность для будущих колоний на Луне и Марсе.
Внимание! Статья носит исключительно информационный характер и не является призывом к употреблению продуктов, полученных из пластиковых отходов, без соответствующей сертификации и одобрения регулирующих органов.
Будь в курсе открытий человечества — подписывайся на Громкую Науку! 🔬🧬⚡
#громкаянаука #биотехнологии #NASA #переработкапластика #едабудущего #наука

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	В августе 2026 года на конференции Американского химического общества представили ...	0	8.54	09-09-2026
2	💡 Ученые сделали печенье из пластиковых бутылок — но пока ...	0	7.21	26-08-2026
3	Печенье из переработанного пластика сделали в США. Технологию для создания ...	0	6.53	24-08-2026
4	Переходи на нашу сторону – у нас есть печеньки🍪 Пока ...	0	5.78	03-09-2026
5	Учёные создали для космонавтов печенье из переработанного пластика Учёные создали ...	0	5.12	24-08-2026
6	🍪 Печенье из пластика – шутка, которая имеет за собой ...	0	7.01	02-09-2026
7	🍪 Ученые придумали печенье из пластика для космонавтов. Исследователи при ...	0	5.74	25-08-2026
8	➜ Учёные сделали печенье из переработанного пластика — его хотят ...	0	5.83	11-09-2026
9	Исследователи при поддержке NASA разработали технологию, которая позволяет перерабатывать отходы ...	0	5.66	25-08-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 6.34. Источник: vk.com.