Борщ со стерлядью, уха без рыбы, щи с мукой: как менялись рецепты знаменитых русских супов

Дата публикации: 05-04-2021 11:19:24

5 апреля в мире отмечают Международный день супа. Первые блюда уже много веков занимают особое место в меню россиян. ТАСС поговорил с историками о том, какие супы предпочитали крестьяне, дворяне, российские императоры и как менялись рецепты знаменитых русских супов в течение нескольких веков

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Большой гид по русским щам: как их готовили на Руси, зачем томили сутки и замораживали на зиму — читать на Gastronom.ru	0	7.46	23-10-2026
2	"Полезная окрошка". Как сделать любимый летний суп полноценным обедом	5	7	02-07-2026
3	"Строгий рецепт окрошки — кощунство": шеф-повара готовят холодные летние супы	0	0	12-07-2019
4	Симфония вкуса: ода дню, когда мир говорит на языке еды ...	7	6	15-07-2026
5	«Перестает замечать усталость и голод»: топ-7 фактов о мозге трудоголика от пермского ученого	0	5	04-07-2026
6	Потребитель, знай свои права: почему обманывают клиентов и как не дать себя в обиду	0	0	15-03-2019
7	Рецепты Кремля, ФСО и монастырских поваров к посту	0	0	15-06-2020
8	Названы неочевидные суперфуды русской кухни	0	5	02-07-2026
9	Потребитель, знай свои права: почему обманывают клиентов и как не дать себя в обиду	0	0	13-03-2020
10	В России отмечают ежегодный День партизан и подпольщиков	0	5	29-06-2026

Классификация: Общество. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 0. Источник: tass.ru.