Las Jornadas de Turismo reunió a expertos y representantes del sector para analizar la transformación de las empresas y las previsiones de la economía mundial en un contexto de crecimiento marcado por la incertidumbre
Cuidar el entorno crea oportunid
La inteligencia artificial (IA) ha irrumpido con fuerza en el sector turístico, pero su implantación en las empresas españolas todavía tiene mucho recorrido. Aunque su adopción y uso se extiende a gran velocidad, solo el 20% de las compañías de España la ha incorporado, un porcentaje que desciende al 5% en el caso de las pymes, según los datos aportados durante las VIII Jornadas de Turismo BBVA Impulsando el futuro del turismo a tu lado, celebradas en Málaga. Un escenario que plantea al sector el reto de aprovechar las posibilidades de esta tecnología para mejorar su competitividad y adaptarse a una nueva forma de relacionarse con los viajeros.
La aplicación de esta tecnología en la actividad empresarial, sus posibilidades de mejora y los cambios que introducirán centraron el panel sobre IA. En él, participaron Ricardo Oliver, director de AI Transformation España, y Javier González, director de ingeniería de CoverManager, con la moderación de María Rosa Esteban, directora de banca de empresas de Málaga, que tras presentar a los participantes inicó el coloquio. Oliver destacó que la IA es ya una "palanca digital". Según los cálculos que maneja, casi el 18% de la población mundial utiliza herramientas de IA como ChatGPT o Gemini. Sin embargo, su uso en empresas es más bien distinto. “La IA es una realidad, pero todavía queda recorrido”, subrayó.
El reto, a juicio de Oliver, está en que las empresas que no utilizan IA se animen a hacerlo. El caso de BBVA, explicó el director de AI Transformation, es un ejemplo: "Nosotros tenemos a mucha gente trabajando en IA (el 75% aproximadamente de los empleados)". Actualmente, contó, poseen un plan con varias líneas de trabajo. Entre ellas, se encuentra cómo relacionarse con los clientes, cómo ayudar a que las fuerzas de ventas sean efectivas en los procesos burocráticos o cómo optimizar los procesos de riesgo. En este contexto, el siguiente objetivo de BBVA, precisó Oliver, es "escalar el banco a todo el mundo para transformarlo". De ahí, nace IA Transformation.
Ricardo Oliver, director de AI Transformation España.
/ Javier Albiñana
CoverManager, una empresa sevillana nacida en 2015 que hoy es la plataforma de gestión de reservas de más de 16.000 restaurantes en España, también hace uso de ella. Su director de ingeniería precisó que el 100% de los códigos generados por la empresa están hechos con IA, pero siempre con la revisión de un equipo de ingenieros: "Estamos sacando cosas que tardábamos meses en horas y días". Los proyectos de CoverManager, según González, siguen una línea muy clara: contar con gente técnica que desarrolle la IA para tener una seguridad del proyecto. "Estas personas dan el contexto y la base para que la IA no se equivoque más. No ha venido para quitar trabajo, sino para cambiarnos de rol", matizó.
Otro de los retos para las empresas es adaptarse a una nueva forma de llegar a los clientes. Oliver advirtió que ya no basta con cuidar el posicionamiento en Google, sino también en herramientas como ChatGPT y Gemini. "Hay que empezar a pensar cómo nos posicionamos en esos agentes". En el sector turístico, González precisó que más del 30% de las personas que organizan viajes ya utilizan IA, un porcentaje que entre los usuarios de 18 a 35 años sube al 50%. Sin embargo, aún existen reticencias a la hora pagar un billete de avión o una reserva de hotel. "La barrera se superará", matizó. "La IA se convertirá en un intermediario más dentro del sector turístico", confió, por su parte, la moderadora.
José González, director de ingeniería de CoverManger.
/ Javier Albiñana
Oliver destacó varios aprendizajes en adopción. Es más fácil de lo que parece, debe haber una persona supervisando los grandes procesos de producción porque puede haber fallos en el tramo final y simplificar los procesos antes de utilizar IA. En CoverManager, a la hora de implementar IA en un proyecto, González explicó que existen varios procesos. Uno que realiza la herramienta exclusivamente, que antes hacía un trabajador; otro proceso mixto, en el que, por ejemplo, la IA analiza la queja de un cliente, propone una compensación y el trabajador es el que valida el proceso; y el último es un proceso humano que "tiene que hacer la persona si o si", como por ejemplo llamar a un cliente si ha tenido una mala experiencia.
Para el futuro, Oliver ve, a nivel general, una operatividad de la IA las 24 horas del día los siete días de la semana. Y a nivel interno cree que estará incluida en procesos con el objetivo de "optimizar, mejorar la calidad y liberar tiempo". González, por su parte, ve dos aspectos claros: "Saber cómo te llega el cliente, y estar preparado para ese posicionamiento, y cómo van a trabajar los equipos". En este punto, Esteban añade que la IA se veía como una "tecnología emergente" años atrás y que hoy en día ha pasado a ser "algo diario".
Panel de Inteligencia Artificial moderado por María Rosa Esteban, directora de banca de empresas de Málaga.
/ Javier Albiñana
El director de banca de empresas e instituciones de BBVA España, José García Casteleiro, inauguró las jornadas y se detuvo en la IA debido a su relevancia: "Está en el debate de cualquier compañía". Aseguró que esta herramienta maneja “cifras brutales” que “no somos capaces de escribir en un papel”. Recalcó cómo la IA puede alterar el orden de las cosas, tanto en positivo como en negativo, y que debemos convertir experiencias en aprendizaje, en conocimiento útil para compartir con los clientes.
En este contexto, García refrendó que el turismo ha sabido adaptarse e innovar: “Este verano hemos tenido un eclipse de minuto y medio y este sector ha sabido capitalizar y monetizar esa experiencia”. El director, además, trasladó que BBVA quiere estás ahí, para prestar ayuda a este sector.
El director de banca de empresas e instituciones de BBVA España.
/ Javier Albiñana
Por otro lado, las perspectivas económicas centró la intervención de Rafael Doménech, responsable de Análisis Económico en BBVA Research, que trasladó un mensaje de "optimismo moderado" ante la evolución de la economía mundial. Pese a las tensiones geopolíticas, los conflictos bélicos, los altos precios del combustible y la inflación, el economista destacó la mejora y resistencia de la actividad económica. "La palabra del año es resiliencia", señaló.
Domenéch indicó que la economía mundial crecerá este 2026 un 3,1%, en un contexto en el que la adopción de la IA en términos de inversión y otros proyectos empresariales ha contrarrestado los efectos negativos de los conflictos internacionales. Europa, según explicó el responsable de Análisis Económico, está evolucionando mejor de lo esperado (cercana al 1% en 2026 y del 1,2% en 2027), mientras que, según las previsiones, Estados Unidos mantiene una perspectiva de crecimiento del 2,4% este año y del 2,2% en 2027. "Estas son buenas noticias en términos de turismo norteamericano que puede venir a Europa, a España y, por lo tanto, también a Andalucía", añadió Doménech. Por su parte, en China esperan un crecimiento del 4,5% y una desaceleración hacía el 4,2% en al año siguiente.
Doménech indicó, además, que el crecimiento de la población, la demanda interna robusta, el turismo, las exportaciones de servicios no turísticos, la fortaleza financiera, una mayor inversión en defensa y la inteligencia artificial contribuirán a un crecimiento de la economía mundial. Mientras que los retos son la productividad, el mercado inmobiliario, la red eléctrica, la débil inversión pública, la escasez de mano de obra y el aumento de la incapacidad temporal, el relevo generacional y la consolidación fiscal.
En el caso de España, Doménech destacó el papel del turismo como uno de los motores de la actividad económica y apuntó que su impulso procede principalmente de los visitantes extranjeros, frente a un turismo nacional más débil. Según explicó, el gasto de los españoles que viajan fuera de su provincia se mantiene en valores similares a los del año pasado, mientras que la aceleración del turismo responde al comportamiento de los viajeros internacionales.
Rafael Doménech durante su intervención en las VIII Jornadas Turismo BBVA.
/ Javier Albiñana
En este contexto, el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, señaló la fuerte presencia de turistas de Reino Unido en la provincia: "Sigue siendo el mercado más potente". Sin embargo, añadió, en materia de gastos, los viajeros de Suiza son quienes más gastan al día, con más de 320 euros, le siguen los de Dinamarca, con 303, y cierra el top tres Estados Unidos con casi 300 euros. "El promedio en Málaga está cerca de 190 euros, que es la cifra importante", apuntó.
También habló del camino que busca la provincia en el sector turístico: "Siempre hemos animado a hacer hoteles de cuatro o cinco estrellas. Lo planteamos porque creemos que el turismo que nos interesa en España, al menos en Málaga, es de calidad, de excedencia. No crecer en números y si en calidad". Málaga registró en 2025, según los datos ofrecidos por el alcalde, 3.750.000 pernoctaciones hoteleras y 7.500.000 en viviendas turísticas.
Asunción Álvarez, directora regional sur de BBVA Banca de Empresas e Instituciones.
/ Javier Albiñana
Por último, intervino la directora regional sur de BBVA Banca de Empresas e Instituciones, Asunción Álvarez Puerta, para clausurar las VIII Jornadas. "Tenemos la suerte de vivir en una tierra maravillosa, con un potencial tremendo, donde el turismo tiene una relevancia importantísima", afirmación que refrendó con diferentes datos. Álvarez aprovechó para ofrecer, al igual que hizo García, el apoyo de BBVA en este camino: "Os ponemos a vuestro servicio, a nuestro conocimiento, nuestra capacidad de innovación y tecnológica y, lo más importante, a nuestro equipo humano. Estamos para apoyaros en este camino, seguid contando con nosotros. El título de la jornada no es casualidad, es lo que queremos hacer, estar a vuestro lado".