Вход на сайт

Просмотр новости

Найдите то, что Вас интересует

КЛАССИКА СОВЕТСКОЙ КУХНИ

Дата публикации: 25-10-2026 18:13:41

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение КЛАССИКА СОВЕТСКОЙ КУХНИ ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ   Ингредиенты:   Куриная печень — 500 г Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Масло — для жарки   Приготовление:   Пробей печень с луком в блендере до однородности. Введи яйцо, сметану, муку, соль и перец. Тщательно размешай. Выкладывай массу ложкой на разогретую сковороду с маслом. Жарь с двух сторон до полной готовности.   РЫБА ПОД МАРИНАДОМ   Ингредиенты:   Минтай — 600 г Морковь — 2 шт. Лук — 2 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Вода — 150 мл Уксус 9% — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Соль, масло — по вкусу   Приготовление:   Нарежь рыбу порционными кусками. Обжарь на сковороде до готовности. Обжарь лук с морковью, введи томатную пасту, воду, сахар и уксус. Туши 10 минут. Выложи овощной маринад поверх рыбы и прогрей вместе ещё 5 минут.     МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ   Ингредиенты:   Мясной фарш — 600 г Варёные яйца — 3 шт. Лук — 1 шт. Сырой желток — 1 шт. Панировочные сухари — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Масло — для жарки   Приготовление:   Соедини фарш с измельчённым луком, сырым желтком и специями. Сформируй мясные лепёшки и уложи в центр рубленые варёные яйца. Защипни края, придай овальную форму и обваляй в сухарях. Обжарь до золотистой корочки, затем доведи под крышкой до полной готовности.     МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ    Ингредиенты:   Макароны — 350 г Мясной фарш — 400 г Лук — 2 шт. Сливочное масло — 30 г Растительное масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу   Приготовление:   Отвари макароны в подсоленной воде до готовности. Мелко нарежь лук и обжарь на растительном масле до золотистого цвета. Введи фарш, соль и перец. Обжарь до полной готовности, разбивая комочки. Соедини макароны с фаршем, добавь сливочное масло и прогрей 2–3 минуты.   Приятного аппетита!

Основное содержимое страницы с новостью.

1️⃣ ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ 🍽️

Ингредиенты:

Куриная печень — 500 г
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Масло — для жарки

Приготовление:

🔹 Пробей печень с луком в блендере до однородности.
🔹 Введи яйцо, сметану, муку, соль и перец. Тщательно размешай.
🔹 Выкладывай массу ложкой на разогретую сковороду с маслом.
🔹 Жарь с двух сторон до полной готовности.

el95Dua4QoAA3-doc_lc45qGB60Untv2QnI8IYw_INJn5RJxzl6b985PBBwg3zQXxmltMfCV_Edsr3JDWB5xD67OgE9ErA.jpg?quality=95&as=32x40,48x60,72x90,108x135,160x200,240x300,360x449,480x599,540x674,640x799,720x899,923x1152&from=bu&cs=923x0

2️⃣ РЫБА ПОД МАРИНАДОМ 🐟

Ингредиенты:

Минтай — 600 г
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Вода — 150 мл
Уксус 9% — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль, масло — по вкусу

Приготовление:

🔹 Нарежь рыбу порционными кусками.
🔹 Обжарь на сковороде до готовности.
🔹 Обжарь лук с морковью, введи томатную пасту, воду, сахар и уксус. Туши 10 минут.
🔹 Выложи овощной маринад поверх рыбы и прогрей вместе ещё 5 минут.

jnJRPZNeBGtLd-j2-WyZH5WaO3oljU066cJcfFFuUqHtrL5YvmLA4EPCq4KrN1jAtYl6x0nCVzz88HaNCkx5Zmd4.jpg?quality=95&as=32x40,48x60,72x90,108x135,160x200,240x300,360x449,480x599,540x674,640x799,720x899,923x1152&from=bu&cs=923x0

3️⃣ МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ 🥚

Ингредиенты:

Мясной фарш — 600 г
Варёные яйца — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Сырой желток — 1 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Масло — для жарки

Приготовление:

🔹 Соедини фарш с измельчённым луком, сырым желтком и специями.
🔹 Сформируй мясные лепёшки и уложи в центр рубленые варёные яйца.
🔹 Защипни края, придай овальную форму и обваляй в сухарях.
🔹 Обжарь до золотистой корочки, затем доведи под крышкой до полной готовности.

uHQnpFuv849ldvOvFQcHCYeX-wyU2IraJhohfCu_H01Hca32RTSa97VSXuoOTSOj4I5wBZGBl7ldG3ARB7t12VoUn5E9Tw.jpg?quality=95&as=32x40,48x60,72x90,108x135,160x200,240x300,360x449,480x599,540x674,640x799,720x899,923x1152&from=bu&cs=923x0

4️⃣ МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ 🍝

Ингредиенты:

Макароны — 350 г
Мясной фарш — 400 г
Лук — 2 шт.
Сливочное масло — 30 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

🔹 Отвари макароны в подсоленной воде до готовности.
🔹 Мелко нарежь лук и обжарь на растительном масле до золотистого цвета.
🔹 Введи фарш, соль и перец. Обжарь до полной готовности, разбивая комочки.
🔹 Соедини макароны с фаршем, добавь сливочное масло и прогрей 2–3 минуты.

Приятного аппетита! 😋

Схожие новости

#Наименование новостиТональностьИнформативностьДата публикации
1ГОТОВИМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ и СЕРДЕЧКИ:012.621-08-2026
2Идеальный рецепт куриных котлет: получаются сочные и нежные014.126-08-2026
3Чем дешевле, тем вкуснее: «что-то новенькое» из простой рыбы! Такое не готовят в ресторанах012.1625-10-2026
4🥣 Баклажановые ракушки🍆012.5515-08-2026
5Пирог "4 стакана" - очень вкусный и очень просто09.9710-10-2026
6Домашний кетчуп — это совсем другой вкус: густой, ароматный, натуральный и без лишней химии 🍅🔥011.9729-08-2026
7Без заголовка016.1626-08-2026
8Татьяна_Саксонова: Пирог с куриным филе025.7728-07-2026
9Меренговый рулет04.8610-07-2026
10 САЛАТ ИЗ обычной СВЁКЛЫ с фасолью012.6729-08-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 13.92. Источник: www.liveinternet.ru.