20 октября 2026, 02:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Россияне в этом году стали почти на 20% чаще покупать белую икру – минтая, трески и сельди. Об этом свидетельствуют данные аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», подготовленные для РИА Новости.

По итогам первых девяти месяцев года количество покупок белой икры увеличилось на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Медианная цена килограмма такой продукции составила 759 рублей.

Наиболее заметно вырос спрос на икру минтая – число покупок увеличилось на 22%. Икру трески стали приобретать на 19% чаще, а икру сельди – на 15%.

Средняя стоимость килограмма икры минтая за девять месяцев составила 857 рублей, трески – 750 рублей, сельди – 920 рублей.

Аналитики «Чек Индекса» отметили, что потребители все чаще выбирают более доступные виды икры. Продажи белой икры растут как в натуральном, так и в денежном выражении. При этом лидером сегмента остается икра минтая, на которую приходится более четверти всех покупок в количественном выражении.

Ранее сообщалось, что стремительное падение объемов вылова тихоокеанских лососей способно вновь сделать красную икру продуктом премиального сегмента. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.