Почему банка ямальских консервов стоит своих денег? Разбираем честно.
Недавно под одним из наших постов мы получили комментарий: «Делайте консервы сами, на рыбе ведь живете. Цены космические. Ничего особенного нет в банке».
Мы любим обратную связь, поэтому решили ответить не в комментариях, а подробно. Тем более, что этот вопрос волнует многих. Давайте разберем по пунктам, из чего складывается цена и что скрывается за жестяной банкой.
«Делайте консервы сами»
Мы именно это и делаем. Наш «Салехардский комбинат» работает с 1930 года. Но консервное производство — это не просто «поймал рыбу и закатал в банку». Это огромный завод, современное оборудование, строжайшая стерилизация, соблюдение ГОСТов и федеральной системы «Меркурий». Это труд десятков людей, которые обеспечивают безопасность продукта. С 2022 года наши консервы входят в рацион космонавтов на МКС. Как вы думаете, случайный человек с улицы сможет сделать банку для космоса?
«Цены космические»
Давайте разберем себестоимость:
Сырье. Это дикая рыба из рек Ямала (Обь, Пур, Таз), а не дешевая фермерская рыба из пруда. Дикий улов — это тяжелый труд в суровых условиях, который не может стоить копейки.
Логистика. Доставка с Крайнего Севера в центральную Россию (Москва, Екатеринбург) — это дорого. Нам нужно довезти продукт так, чтобы он сохранил все свойства.
Качество. Мы не добавляем соевый белок, крахмал, усилители вкуса и дешевые заменители. В составе только рыба, соль, специи и масло. Дешевые консервы — это часто «соя в томате» с запахом рыбы.
«Ничего особенного нет в банке»
Откройте банку нашего налима, щуки или пыжьяна. Вы увидите плотные куски филе, а не разваренную кашу. Вы почувствуете натуральный аромат северной рыбы, а не химический запах ароматизатора. Это деликатес, который можно есть просто с хлебом или использовать для изысканных блюд.
Мы не гонимся за самым дешевым сегментом. Мы делаем продукт, за который не стыдно перед нашими земляками на Ямале и перед космонавтами на орбите.
А вы пробовали наши консервы? Что для вас важнее: цена или качество состава?
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ямальские консервы, которые едят космонавты, появятся во «ВкусВилле» Салехардский комбинат ... | 0 | 8.01 | 25-09-2026 |
| 2 | Консервы из Ямала, которыми питаются космонавты, скоро появятся в магазинах ... | 0 | 7.29 | 25-09-2026 |
| 3 | Бизнес на орбите: как рыбный комбинат из Салехарда покорил МКС? ... | 0 | 8.77 | 14-08-2026 |
| 4 | Ямальская щука: в чем уникальность дикой северной рыбы. Ямальская щука ... | 0 | 5.99 | 24-10-2026 |
| 5 | Первый в истории отечественной космонавтики гастрономический сет, в составе которого – ряпушка с Ямала – отправился на МКС – GoArctic.ru – Портал о развитии Арктики | 5 | 7 | 21-07-2026 |
| 6 | Запустили новый автоклав и сделали нежнейшую консервированную форель 🍣 В ... | 0 | 9.11 | 29-07-2026 |
| 7 | Запустили новый автоклав и сделали нежнейшую консервированную форель 🍣 В ... | 0 | 9.11 | 29-07-2026 |
| 8 | После МКС ямальская рыба вышла на орбиту федеральной торговой сети | 0 | 10 | 25-09-2026 |
| 9 | All products | 0 | 11.08 | 27-07-2026 |