Die Menschen in der Region Bodensee-Allgäu-Oberschwaben haben in diesem Jahr bisher mehr Bier gekauft als im Vorjahr. Vor allem alkoholfreie Sorten werden immer beliebter.
Nach Hitzesommer
Die Menschen in der Region Bodensee-Allgäu-Oberschwaben haben in diesem Jahr bisher mehr Bier gekauft als im Vorjahr. Vor allem alkoholfreie Sorten werden immer beliebter.
Der vergangene Hitzesommer wird wohl einen weiteren Rekord in der Region Bodensee-Allgäu-Oberschwaben aufstellen: Der Bierabsatz der regionalen Brauereien hat im Gegensatz zum Deutschlandtrend zugelegt. Zuerst hatte die Schwäbische Zeitung berichtet.
Alkoholfreie Sorten sorgen für steigende AbsätzeVor allem alkoholfreie Sorten werden immer beliebter und sorgen auch in diesem Jahr weiter für steigende Absätze, heißt es unter anderem von der Brauerei Leibinger aus Ravensburg. Die Härle-Brauerei aus Leutkirch im Allgäu verzeichnet sechs Prozent mehr Absatz, Farny aus Kißlegg knapp drei Prozent mehr als im vergangenen Jahr. 2026 sei bereits jetzt ein herausragendes Jahr, so das Fazit der Brauereien.
Die Sonne ist unser bester Verkäufer. Das gute Wetter hat uns natürlich in die Karten gespielt.
Neben dem langanhaltenden sommerlichen Wetter seien auch der Tourismus in der Region und die Heimatfeste wie Seehasenfest oder Rutenfest gut für den Bierabsatz, so Leibinger. Vor allem das alkoholfreie Hefeweizen sei in der Gastronomie beliebt gewesen in diesem Sommer. Ähnlich lief der Sommer auch für Meckatzer aus Heimenkirch (Kreis Lindau): Der Gesamtabsatz werde bis Ende des Jahres wohl um zweieinhalb Prozent steigen, heißt es von der Brauerei. Maßgeblich würden die alkoholfreien Biere dazu beitragen, zum Teil auch das traditionelle Helle.
Tettnang
Die Deutschen trinken immer weniger Bier. Der Hopfenpflanzerverband Tettnang rechnet damit, dass deswegen in den kommenden Jahren Anbauflächen reduziert werden müssen.
Regionale Produkte wichtig für die KundenDie Verbundenheit der Kundinnen und Kunden mit der Region sei ein weiterer Faktor, warum die Brauereien im Allgäu im Gegensatz zu sinkenden Absatzzahlen in Deutschland mehr verkauft haben in diesem Jahr, sagt Gottfried Härle von der Härle-Brauerei aus Leutkirch. "Unsere Rohstoffe kommen alle direkt von Landwirten hier. Unsere Kunden schätzen regionale Produkte sehr." Seine Brauerei verzeichne in diesem Jahr den höchsten Ausstoß der Geschichte. Auch für sie machten davon mittlerweile 20 Prozent alkoholfreie Biersorten aus.
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