Эксперт рекомендовал выбирать рыбные консервы, произведенные в море

При покупке рыбных консервов необходимо внимательно читать информацию о том, где они произведены. Об этом в беседе с URA.RU рассказал эксперт Валентин Балашов.

По его словам, лучшими рыбными консервами являются те, что произведены в море и на заводских судах.

«Есть прибрежные предприятия консервные, где качество тоже отличное: Чукотка, Сахалин, Калининградская, Мурманская, Архангельская и другие области», — отметил эксперт.

Балашов рекомендовал покупать такую продукцию в сетевых магазинах, поскольку там на нее есть сертификаты, и она хранится в правильных условиях. Что касается рынков, то в таких местах узнать о происхождении рыбных консервов почти невозможно, поскольку продавцы не имеют санитарных книжек.

Эксперт также назвал морскую рыбу более полезной, чем искусственно выращенную. Он советует отдавать предпочтение дикому тихоокеанскому лососю отечественного производства в категории красной рыбы.

Ранее эксперт объяснил разницу между имитированной и стуктурированной икрой. 

Читайте также: Красную икру на новогоднем столе может заменить икра мойвы или африканского сома. 

Достоверные новости всегда под рукой — в канале "МК" в MAX