Читать ria.ru в

Краткий пересказ от РИА ИИ

• Шеф-повара стали самыми высокооплачиваемыми специалистами в сфере общественного питания в России в третьем квартале 2026 года.
• Сушисты заняли второе место по уровню зарплаты, получая в среднем 78 629 рублей в месяц.
• Кондитеры вошли в топ-3 самых высокооплачиваемых специальностей общепита с средней зарплатой 70 130 рублей в месяц.

МОСКВА, 16 окт - РИА Новости. Самыми высокооплачиваемыми специалистами в сфере общественного питания в России по итогам третьего квартала стали шеф-повара - им в среднем предлагают 111 тысяч рублей в месяц, рассказали РИА Новости аналитики "Авито Работы".

"Шеф-повара возглавили рейтинг самых высокооплачиваемых специалистов общепита в третьем квартале 2026 года. Среднее зарплатное предложение для них составило 111 069 рублей - это на 9% больше, чем годом ранее", - говорится в исследовании.

На втором месте по уровню зарплаты оказались сушисты. Работодатели готовы были предложить таким специалистам в среднем 78 629 рублей в месяц - на 26% больше, чем годом ранее. В топ-3 также вошли кондитеры, у которых среднее зарплатное предложение выросло на 14% в годовом выражении и составило в среднем 70 130 рублей в месяц.

На четвертом месте - работники кухни. Работодатели за год увеличили вознаграждение на этой позиции на 19% - в среднем до 60 150 рублей в месяц. Пятерку самых высокооплачиваемых специальностей в общепите замкнули раздатчики в столовой: зарплатные предложения для них по итогам третьего квартала выросли на 31%, в среднем до 56 245 рублей в месяц.

Эксперты напомнили, что зарплатные предложения рассчитаны на основе средних значений, которые работодатели указывают в вакансиях на платформе. Фактический уровень дохода может отличаться в зависимости от региона, квалификации и опыта, графика занятости, количества смен, премий и дополнительных выплат, а также условий конкретного работодателя.