25/03/2026 Actualizado 15/10/2026 - 15:28h.

Este 25 de marzo se celebra el 'Día Internacional del Waffle' (gofre), un dulce de origen belga que con el paso del tiempo ha ido ganando popularidad en diferentes lugares. En Badajoz, este producto cuenta con espacios especializados donde se puede encontrar en distintas versiones, tanto dulces como saladas. Uno de ellos es 'La Casa del Gofre', situado en el número diez de la calle Jacinta García Hernández, que se ha consolidado como uno de los puntos más reconocidos en la ciudad para degustar este tipo de elaboración.

En su oferta dulce, los gofres cuestan desde 3,50 euros y se pueden acompañar con diferentes siropes y toppings, además de opciones más elaboradas inspiradas en sabores como tarta de queso, pistacho o la llamada 'tarta de la abuela'.

Pero más allá de la versión clásica, tienen alternativas saladas: pollo al curry, con trocitos de bacon, con pulled pork... ampliando así las posibilidades de disfrutar de sus gofres a cualquier hora del día.

Entre las incorporaciones más llamativas destacan propuestas como los «fingers», pequeñas porciones de gofre pensadas para consumir como aperitivo, que pueden acompañarse tanto de salsas dulces como saladas.

En definitiva, uno de esos rincones dulces de la ciudad donde pararse a disfrutar de un día como este 25 de marzo seas más de dulce o de salado.