С 26 по 30 октября Краснодар примет участников всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2026». Город в номинации среди городов-миллионников представит столовая школы № 117, победившая на региональном этапе.

О намерении участвовать в конкурсе заявили более 370 образовательных учреждений из 55 регионов страны. Среди них — школы от Калининградской области и ДНР до Мордовии и Чувашии. Прием заявок продолжается, отметили в пресс-службе администрации Краснодара. 

Соревнования пройдут в школе № 97, которая в 2025 году победила в номинации для городов с населением более 1 млн человек. В течение нескольких дней участники будут представлять школьные рационы, демонстрировать теоретические знания и практические навыки.

Торжественное открытие состоится в Краснодарском академическом театре драмы имени М. Горького. Представители регионов презентуют там школьные блюда с местным колоритом. Одновременно организуют выставку продукции кубанских производителей.

В программу также включили «Кулинарный поединок» в Краснодарском торгово-экономическом колледже. Повара из разных регионов страны будут соревноваться в приготовлении блюд из меню школьных завтраков.

Кроме того, участники посоревнуются в командном конкурсе «Школьное питание 2.0», примут участие в блиц-турнире «Три вопроса родителей организаторам питания в школе» и научно-практической конференции «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся».

Отдельный блок посвятят санитарным требованиям. В рамках квеста-практикума «Безопасный пищеблок» конкурсантам предстоит на скорость находить нарушения санитарных норм. Для участников также подготовили культурную программу с экскурсиями по центру Краснодара и парку «Краснодар».

Напомним, что новый лицей на улице Обрывной в Краснодаре оборудовали цифровыми лабораториями и мастерскими.