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Tradición con sello de El Serradero

Дата публикации: 20-09-2026 10:24:46

Esta empresa de eventos, que lleva más de una década atendiendo comidas populares, preparará en El Espolón 120 kilos de patatas con chorizo

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Redacción

20/09/2026 a las 12:24h.

Eventos El Serradero crea experiencias únicas, diseñadas a medida, en espacios muy singulares. De familia de carniceros y ganaderos, Santiago Muro llegó al mundo de ... la restauración fruto del destino. Su familia surtía de la materia prima a muchos ayuntamientos, cuando preparaban a través de asociaciones las comidas populares. Hasta que un día, desde el Consistorio de Lumbreras le propusieron que fuera él quien se encargase de hacer el rancho de cordero para la Fiesta de La Luz en la ermita de Piqueras. Así nació El Serradero (reservas en el 628197082) hace más de una década, en la que no ha parado de llevar su buen hacer y sus brasas –es uno de los pocos que ofrece este servicio– por toda la geografía riojana.

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