Гречка является недооцененным продуктом с точки зрения ее пользы для сосудов и сердца. Руководитель Центра компетенций по развитию продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова рассказала, что входит в ее состав и как это может помочь сердечно-сосудистой системе.

Так, рутин (витамин P) укрепляет сосудистые стенки, магний способствует поддержанию нормального ритма и расслаблению сердечной мышцы, клетчатка выводит из организма "плохой" холестерин.

В разговоре "Лентой.ру" Олеся Махова также предложила обратить внимание на яблоки. В них содержится пектин. "Регулярное употребление яблок поддерживает сосуды в хорошем состоянии и снижает нагрузку на сердце", - подчеркнула специалист.

Положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы также и орехи. Орехи содержат и клетчатку, и полезные жиры, которые снижают риск сердечных заболеваний и поддерживают нормальный уровень холестерина. При этом важно выбирать орехи без сахара, соли и глазури.

Данные три продукта дополняют друг друга. Яблоки помогают выводить лишний холестерин, гречка поддерживает сосуды, орехи питают сердечную мышцу, отмечает специалист. Но при этом, подчеркивает она, это не отдельное средство, а часть общего рациона. В питании должно быть достаточно круп, овощей, растительных жиров, но при этом не слишком много переработанных продуктов, сахара и соли.

При проблемах со здоровьем необходима консультация специалиста