Новый документ утвержден взамен МУ 1.2.2960-11 "Научное обоснование максимально допустимых уровней остаточных количеств пестицидов в пищевой продукции", утвержденных руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 29 июля 2011 года.

Определены в том числе основные принципы и этапы научного обоснования максимально допустимых уровней остаточных количеств действующих веществ пестицидов в пищевой продукции.

Подходы, изложенные в настоящем документе, также могут применяться при проведении токсиколого-гигиенических оценок содержания остаточных количеств действующих веществ пестицидов в пищевой продукции, в том числе проводимых в рамках регистрационных испытаний препаратов.

Дата публикации на сайте: 01.10.2026

Больше документов и разъяснений по антикризисным мерам — в системе КонсультантПлюс.

Зарегистрируйся и получи пробный доступ