稻草新價值　農試所開發食品級包材、盆栽容器

Дата публикации: 29-06-2026 18:00:00

農業部農業試驗所成功利用田間剩餘的稻草，開發出蛋盒、生鮮托盤等食品級包材及盆栽容器，具備可分解性。（農試所提供）


農業部推動農業剩餘資源循環利用，農業試驗所成功利用田間剩餘的稻草，開發出蛋盒、生鮮托盤等食品級包材及盆栽容器，具備可分解性，對環境友善。
農業部29日發布新聞稿表示，農試所這項技術為稻草創造新的產業利用途徑，轉化為兼具環保與產業價值的循環材料，展現循環農業發展的重要成果。
農試所指出，台灣水稻栽培面積廣大，每年產生約150萬公噸稻草，由於稻草體積龐大且蓬鬆、集運不易及加工再利用成本較高，至今未能充分加值利用。
為提升稻草附加價值，農試所開發低污染、低鹼化的纖維處理技術，搭配機械處理，取代傳統稻草製漿製程採用的強鹼性化學藥劑，將稻草轉製為具可塑性與可分解性的稻草原生漿，開創農業循環材料的資源。
農試所表示，目前稻草製漿取漿率可達約60%至70%，展現良好的材料化利用潛力，在食品級包材應用方面，運用稻草漿開發紙漿模塑產品，可依不同農產品及食品包裝需求，製成生鮮托盤、蛋盒等包材。相較於傳統塑料製品，稻草漿包材以植物纖維為主要原料，具有可分解、可塑形及環境負荷較低等優勢，兼顧產品保護與環境永續。
農試所指出，稻草製成的食品級包材，未來還可配合食品接觸安全、耐水性、結構強度及量產穩定性等項目進行優化，提升其作為食品級環保包材的應用潛力。
除食品包材外，農試所也將稻草漿開發成盆栽容器，可於換盆或定植後隨時間自然分解，兼具栽培便利性與減塑效益，有助推動農業生產資材朝向低碳、可循環發展。
農試所表示，目前已與廠商合作，成功將稻草漿應用於食品級100%稻草纖維餐盤打樣，並試量產蛋盒及可分解性植栽盆器等產品，未來將持續精進稻草漿製程技術，提升產品耐用性，並與產業界推動商品化驗證，逐步建構從田間稻草回收、纖維化處理到環境友善產品製造的完整循環利用鏈。

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