Собирать урожай яблок нужно правильно, чтобы они пролежали как можно дольше. Подробнее об этом aif.ru рассказал председатель общественной организации «Московский союз садоводов», эксперт Андрей Туманов.

«Лучше всего яблочко рвать руками, а не какими-то срывателями и тем более не стрясать с деревьев», — подчеркнул Туманов. 

Он объяснил, почему тряска вредит. 

«Если вы стрясаете яблоки, то у вас по-любому всё побьётся. Даже если вы стрясаете на брезент, на натянутый, — всё равно яблоки бьются друг с другом. А побитое яблоко тоже храниться не будет, — отметил садовод. — Лучше всего по яблочку, поштучно срывать руками».

По его словам, делать это можно с лестницы, со стремянки или с дерева.

«Надо научиться не просто дёргать за яблоко, потому что если вы дёргаете, вы можете повредить плодовое образование. Если вы сорвёте с вот этим кусочком древесины, этой плодушкой, то на следующий год там просто не будет плодовых почек и, естественно, не будет цвета», — предупредил Туманов.

Садовод описал правильную технику сбора яблок: «Берёшь яблочко и чуть-чуть его откручиваешь, а указательным пальцем ещё поджимаешь у плодоножки — и оно отрывается. Плодоножка отрывается, но подушечку не отрываешь».

Затем урожай нужно перебрать. «Потом принесли, поставили на землю, перебрали яблоки: какие-то нестандартные, битые, чуть повреждённые, червивые, те, которые начинают загнивать, отобрали на переработку. Остальное закладываете в погреб», — говорит Туманов.

В погребе яблоки можно хранить в обычных деревянных ящичках, но и там нельзя забывать об урожае.

«Всё это надо проверять, постоянно перебирать, потому что загниёт одно — и дальше пойдёт очагом гнить», — резюмировал садовод.