Ох уж эти кондитерские тренды! 😂🤦♀️
Когда листаешь ленту в Нельзяграме и видишь эти торты — это выглядит невероятно эстетично, воздушно и мега-стильно. Глаз не оторвать!
Но когда ты сам кондитер и берёшься это повторить... в какой-то момент ты начинаешь тихо ненавидеть того гения, который это всё придумал!
Логика-то понятна: кому-то однажды пришла в голову здравая мысль сделать узкий вытянутый торт, который чертовски удобно резать на аккуратные порционные кусочки. А потом этот же человек, видимо, знатно задолбался выводить идеальное выравнивание и подумал: «А пофиг, натыкаю-ка я по бокам вафельной бумаги!».
Смотрится — космос. Я сама каждый раз смотрю на результат и искренне кайфую! Но сам процесс... это просто тихий ужас кондитера! 😅
Во-первых, габариты. Размер такого торта всегда жёстко ограничен размером твоего холодильника!
Этот красавец на фото вымахал почти на 7 килограммов: ширина 15 см, а длина — 55 САНТИМЕТРОВ! В холодильник он вошёл просто тютелька в тютельку, я затаила дыхание, пока закрывала дверцу.
А во-вторых — декор. Сидишь ты ночью, второй час подряд методично, миллиметр за миллиметром втыкаешь эти чёртовы вафельные полосочки в крем... спина отваливается, пальцы немеют, и в голове крутится только одно: «Господи, кто тебя выдумал, чудо-дизайнер?!».
Но знаете, что самое интересное?
Ровно в тот момент, когда ты отдаёшь этого гиганта, а через пару часов тебе прилетает восторженное фото от клиента с горящими глазами и словами: «Оля, это шедевр! Все гости в шоке!» — тебя моментально отпускает.
И ты стоишь, улыбаешься как дура и думаешь: «Ладно, красиво же получилось... Надо будет повторить!» 😂❤️
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Сейчас будет много букв и много слов 😁 В августе ... | 0 | 5.08 | 17-09-2026 |
| 2 | Меня давно не было в ленте. Тишина...⏯️ Кто-то мог подумать, ... | 0 | 11.1 | 15-08-2026 |
| 3 | Торт на 2 кг оформлен по типу "Космоса", но для ... | 0 | 8.45 | 22-08-2026 |
| 4 | 🎂 У МЕНЯ НОВОСТИ! Я ОФИЦИАЛЬНО — ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КОНДИТЕР 🥳 ... | 8 | 6 | 13-07-2026 |
| 5 | Message to community | 0 | 8.24 | 04-08-2026 |
| 6 | Message to community | 0 | 7.68 | 13-08-2026 |
| 7 | Два тортика в одни руки, или двойная порция пушистого восторга! ... | 0 | 7.65 | 04-08-2026 |
| 8 | ЗНАЕТЕ, КАКОЙ ТОРТ ДЕТИ ПРОСЯТ ЧАЩЕ ВСЕГО!?🤔 Тот, который они ... | 0 | 6.64 | 08-09-2026 |
| 9 | Торты в режиме выживания: как я работала сквозь потоп Всем ... | 0 | 7.55 | 06-09-2026 |