Даже самая лучшая терка может со временем потерять свою остроту, что затрудняет приготовление пищи, а не облегчает. Что же нужно сделать, чтобы ваша терка оставалась острой как бритва, сообщает польское издание Top.

Вам понадобится только определенный предмет, который у большинства из нас имеется на кухнях.

Оказывается, что алюминиевая фольга очень эффективна в этом случае. Она восстановит блеск вашей терки, сделав ее снова идеально острой. Вам нужно только оторвать большой кусок алюминиевой фольги и сформировать из него шарик размером с кулак. Затем потереть им все отверстия терки. Делайте это аккуратно, чтобы не порезаться. Достаточно всего 10−20 проходов алюминиевой фольгой, и терка будет острой и готовой к использованию. Это проверенный способ.

Есть еще один способ заточить терку. Он также не требует дорогостоящего оборудования и не сложен. Достаточно будет обычной наждачной бумаги зернистостью 240 и 800. Заточку терки следует начинать с меньшей зернистости.

Положите терку на доску, держите ее сверху одной рукой, а другой рукой потрите наждачной бумагой по всей поверхности, совершая около 20 движений вверх-вниз. Затем возьмите наждачную бумагу зернистостью 800 и повторите этот процесс, на этот раз совершив около 10 движений.

После этой простой процедуры тщательно промойте терку. Будьте осторожны, чтобы не порезаться, поскольку после заточки терки легко травмироваться, она будет такой же острой, как и при покупке. Кроме того, нет необходимости выбрасывать наждачную бумагу, поскольку она может пригодиться для последующей заточки.

Узнайте также, почему не следует класть помидоры в холодильник и как их нужно правильно хранить.

149

Читайте нас в Facebook