Картофель нового урожая появился на московских ярмарках

Дата публикации: 15-08-2026 07:11:41

15.08.2026 10:11. Агентство "Москва". На московских ярмарках появился картофель нового урожая из 18 регионов России, его привезли из Тамбовской, Липецкой, Рязанской, Саратовской, Воронежской и Орловской областей, Краснодарского края и Дагестана. Об этом сообщается на официальном сайте мэра столицы.«Участники ярмарок предлагают различные сорта. Одни корнеплоды рассыпчатые и подходят для пюре, а другие плотные и сохраняют форму при варке. Самый распространенный сорт – «гала»: он есть в ассортименте фермеров из 12 регионов. Из Краснодарского края привозят «белый ранний», «невский» и «чародея», а из Дагестана – «аврору» и «синеглазку». Кроме того, на прилавках можно найти картофель сорта «жуковский», – говорится в сообщении.На московской ярмарке на пересечении ул. Академика Семенова и ул. Академика Понтрягина можно найти картофель сорта «лорх». Его привозят фермеры из Липецкой области, где выращивают почти 20 разных сортов. Картофель «лорх» назван в честь селекционера Александра Лорха, который вывел этот сорт на подмосковной опытной станции в 1922 году. Вплоть до середины XX века такой картофель пользовался огромной популярностью. Ученый не применял химические удобрения и считал, что они портят вкус клубней. Вместо них селекционер предпочитал обычную печную золу.При выборе картофеля необходимо обращать внимание на кожуру. На ней не должно быть зеленых участков – они появляются под воздействием солнечного света. Это может говорить о накоплении соланина, природного токсина. Кроме того, стоит избегать клубней со следами повреждений от жуков. Дома картофель лучше хранить в темном прохладном месте – так он дольше не прорастает и не портится.

Основное содержимое страницы с новостью.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Справки: Как хранить картошку в 2026 году: в квартире, погребе, холодильнике и на балконе	0	7.65	31-07-2026
2	Ульяновская область вошла в тройку регионов с самыми дешевыми продуктами для жарки картофеля	0	8.02	15-05-2026
3	На ярмарках Москвы стартовал сезон черешни	5	7	26-06-2026
4	Сугудай из омуля и ломоть с олениной можно попробовать на фестивале «Вкусы России» на ВДНХ	0	9.79	14-08-2026
5	"Ъ": картофельный союз предложил сетям продавать несортированные корнеплоды экономкласса	0	0	22-01-2021
6	Воронежцам назвали самые вкусные сорта клубники	5	7	16-06-2026
7	Щепотку прямо в кастрюлю — картофельное пюре станет невероятно вкусным: гости сметут его без мяса и котлет	5	4	19-06-2026
8	Что будет с ценами на картофель в этом году?	0	7.63	29-07-2026
9	Московские ярмарки напомнили о главной крупе русской кухни	0	5	26-06-2026

Классификация: Москва. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 8.59. Источник: www.mskagency.ru.