Luis Gómez

29/06/2026 a las 21:21h.

Se hizo famoso por sus rabas y sus vermús preparados, pero no por el clásico combinado rojo, sino por el blanco. Era una de las ... señas de identidad del Urdiña, el bar de la Plaza Nueva al que le ha llegado la hora. Baja la persiana tras cerrar una etapa la pareja de hosteleros que ha estado al frente del local desde el 2000: Yolanda Etxebarria e Iñaki Méndez.