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La Cámara crea su propio Basque Culinary Center en Valencia para frenar la falta de talento en la hostelería
Дата публикации: 20-07-2026 22:54:40
Morata asegura que la escuela de cocina, de la que este año promocionaron 100 alumnos, responde a las demandas de chefs y restaurantes
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La Cámara de Comercio refuerza su apuesta por la formación. Y lo hace con una idea clara: hacer de Valencia la nueva cuna del talento ... culinario y cubrir las crecientes necesidades de personal que afectan al sector de la hostelería. El primer año del Mediterráneo Culinary Center, una escuela privada de formación profesional que renueva su estilo de mano de Cámara, ha llegado a su fin con la promoción de los primeros cien alumnos.
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