Фото: Robert Anderson / Unsplash

Мировые цены на сахар резко поднимутся из-за климатического явления Эль-Ниньо. Об этом РИА Новости заявил директор центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской академии Анатолий Тихонов.

Эль-Ниньо — климатический феномен, который может вызвать в том числе повышение температуры океана и изменение атмосферного давления. По словам Тихонова, юго-западный муссон уже готовит для мировых рынков неприятный сюрприз. «Производство сахара в Индии может сократиться на 3-8 миллионов тонн в годовом исчислении», — предсказал специалист.

Анатолий Тихонов отметил, что если Индия полностью закроет экспортную программу, а Бразилия окажется неспособной нарастить поставки, то глобальные цены на сахар пойдут вверх. В материале говорится, что в Африке и Южной Азии рост цен на сахар будет означать удорожание продовольственной корзины на 10-15 процентов. «Если Эль-Ниньо подведет — подведут и полки магазинов от Дакки до Лагоса», — сказал эксперт.

В заметке РИА Новости говорится, что российский рынок сахара полностью обеспечен собственной продукцией. Ранее Минсельхоз РФ сообщал, что произведенных объемов достаточно как для покрытия внутреннего спроса, так и для реализации экспортного потенциала.

В конце июня стало известно, что фьючерсные контракты на поставку какао-бобов подорожали до максимума с января 2026 года. Стоимость какао выросла до рекордных 5040 долларов за тонну (плюс 8,5 процента) — это рекордный показатель с 16 января.