No estamos ante un restaurante que va a permanecer abierto todo el año, más bien lo contrario, ya que se trata de uno de los ... espacios más singulares que esta temporada se han inaugurado en esta ciudad. Será a finales de septiembre cuando en principio echen el cierre, por lo que hay que darse cierta prisa si se quiere disfrutar de una cocina mediterránea contemporánea con sutiles influencias marroquíes. Pero mucho más que un restaurante al uso, Zellij ha sido concebido como un lugar de encuentro para desayunar, comer o cenar e, incluso, para vivir esos momentos en los que la noche se transforma en algo más íntimo.